Lata Agridulce 750 gr Pimentón Ahumado «La Chinata»

Descripción

Lata Agridulce 750 gr Pimentón Ahumado «La Chinata» el sabor de este pimentón es bastante especial, no es un pimentón dulce, tampoco picante. Su sabor es muy intenso y nos deja unas notas ahumadas. Elaborado principalmente con las variedades Jaranda y Jariza. El Pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados, intensos y penetrantes, debido al proceso de secado al que se somete a los pimientos. En cuanto a su coloración es rojo intenso con relativo brillo. Tiene una alto poder colorante, superior en las variedades del grupo de las Ocales que en la variedad Bola. Tanto su sabor, aroma y color son altamente estables a lo largo del tiempo, debido principalmente, al lento proceso de secado al que los frutos son sometidos.