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El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica. la curación. El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles aunque el sabor varía según el grado de bellota que haya comido el cerdo, y del ejercicio que haya hecho.
Jamón ibérico de cebo 50% de raza ibérica sometido a un proceso de salazón, secado y madurado de como Producto elaborado con la extremidad posterior de cerdo de como mínimo 24 meses. Producto certificado por «Certificalidad, S.L» como Raza ibérica de cebo según el R.D 4/2014
Peso | 8 kg |
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Dimensiones | 90 × 40 × 40 cm |
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